Commander votre gâteau
Cette page est un guide pour voir à quoi ressemblent nos gâteaux avant de nous le dire en personne — nous ne prenons pas de commandes de gâteaux en ligne, venez nous raconter votre gâteau idéal à la pâtisserie.
Gâteaux aux mousses naturelles
Choisissez la taille
Tous nos gâteaux sont réalisés en nombre de parts pair.
Et des tailles plus grandes aussi, toujours en nombre pair — dites-le nous simplement.
Choisissez votre saveur
On choisit généralement deux saveurs, sauf pour nos gâteaux aux saveurs traditionnelles.
Mousse aux fruits naturels
Chocolat
Biscuits
Fruits secs
Classiques
Saveurs pour gâteaux traditionnels
Nos gâteaux
Des gâteaux hauts
Plusieurs couches de génoise et de mousse, pour que chaque part ait une vraie présence.
Mousses naturelles
Garnis d'une vraie mousse, avec la saveur de votre choix.
Couverture chantilly ou truffe
Recouverts de crème chantilly ou de truffe au chocolat, jamais de pâte à sucre.
Sans pâte à sucre
La pâte à sucre n'est, au fond, qu'une pâte sucrée colorée. Nous préférons que vous profitiez de tout votre gâteau, sans rien laisser.
Saveur et décoration à votre goût
Vous choisissez la garniture et la décoration — chaque gâteau est différent, comme chaque client.
Gâteaux au four
Gâteaux cuits au four, en deux tailles : 7 ou 14 parts.
Saveurs
Nous préparons nos gâteaux aux fruits uniquement avec des fruits de saison — prune, cerises, myrtilles… —, les saveurs changent donc au fil de l’année.
Venez à la pâtisserie nous dire comment vous le voulez — nous lui donnerons forme ensemble.