Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

Responsable: Gisela Astorgano Vázquez ("Gisela Pastelería Natural"), NIF 71510488S, domicilio en Avenida del Castillo, 131, 24401 Ponferrada (León). Contacto para cuestiones de privacidad:administracion@miskukis.com /+34 987 00 90 22.

2. Qué datos tratamos y con qué finalidad

El Sitio no incluye formularios propios de contacto ni de suscripción. Los datos personales se tratan en dos situaciones:

a) Compra del bono BCB

Finalidad: gestionar la compra y el canje del bono-regalo BCB (identificar el pedido, enviar la confirmación de compra y permitir su canje en el local a nombre de la persona destinataria).
Legitimación: ejecución de un contrato de compraventa en el que el Usuario es parte (artículo 6.1.b del RGPD).
Datos tratados: nombre, correo electrónico y, en su caso, nombre de la persona destinataria del bono. El pago se realiza directamente en la plataforma de Stripe: Gisela Pastelería Natural no recibe ni almacena datos de tarjeta u otros instrumentos de pago.

b) Analítica web (Google Analytics 4 y Google Tag Manager)

Finalidad: conocer de forma agregada cómo se usa el Sitio (páginas visitadas, origen del tráfico) para mejorarlo.
Legitimación: consentimiento del Usuario (artículo 6.1.a del RGPD), prestado a través del banner de cookies. Estas herramientas solo se activan si el Usuario acepta la categoría "Analítica"; más detalle en la Política de Cookies.

3. Destinatarios de los datos

Los datos personales pueden comunicarse a los siguientes encargados del tratamiento, en la medida necesaria para prestar el servicio:

• Stripe Payments Europe, Ltd., como pasarela de pago, para procesar la compra del bono BCB.
• Google Ireland Limited, como proveedor de Google Analytics 4 y Google Tag Manager, únicamente si el Usuario ha dado su consentimiento en el banner de cookies.

Estos proveedores pueden realizar transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo (por ejemplo, a Estados Unidos), amparadas en las garantías previstas por el RGPD, como las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea. No se ceden datos a terceros con fines comerciales propios.

4. Plazo de conservación

Los datos asociados a la compra de un bono BCB se conservarán mientras el bono esté vigente y, posteriormente, durante los plazos legales de prescripción de responsabilidades (fiscales, contables y de defensa del consumidor). Los datos de analítica se conservan durante el plazo indicado en laPolítica de Cookies.

5. Derechos de las personas usuarias

El Usuario puede ejercer, en los términos previstos en el RGPD y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad de sus datos, así como retirar en cualquier momento el consentimiento prestado, escribiendo aadministracion@miskukis.com junto con una copia de un documento que acredite su identidad. El Usuario tiene también derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD, www.aepd.es) si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa vigente.

6. Menores de edad

Los servicios ofrecidos a través del Sitio están dirigidos a personas mayores de edad. Gisela Pastelería Natural no recaba ni trata de manera consciente datos personales de menores de edad a través del Sitio.

7. Medidas de seguridad

Se aplican las medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos personales frente a su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, teniendo en cuenta el estado de la técnica y la naturaleza de los datos tratados.

8. Cambios en esta política

Esta Política de Privacidad puede actualizarse para adaptarse a novedades legislativas o a cambios en los servicios ofrecidos a través del Sitio. La fecha de última actualización figura al inicio de esta página.